항암식품 > 암치료 환자관리

마늘은 이미 기원전 1500년에 이집트 의사들이 22종의 질병 증상에 마늘로 처방한 기록이 있을 정도로  마늘의 알리신 성분이 페니실린, 이나 테트라사이클린,보다 강력한 항생 작용을 하여 박테리아를 죽인다는 사실을  밝혀냈다  지금까지의 연구 결과로는 72개의 감염 병균에 효과가 있다고 한다

또 마늘은 면역기능을 자극한다고 알려져 있다  생마늘이 몸안의 면역세포를( NK세포를 )강화 시킨다고 한다
1952년 러시아 학자에 의해 마늘의 암 발육억제 효과가 입증된 이후 여러 결과가 나왔는데 1987년 미국 연구에 따르면 마늘은  방광암 치료에서 백신보다 더 치료효과가 높은것으로 나타났다

마늘은 핏속의 콜레스테롤 수치를 떨어 뜨리고  피가 엉고되어 혈관을 막는 혈전증을 예방하고 고혈압 치료 제로도 명성이 높다고 한다
(양파역시도 좋은식품)          콜레스테롤 낮추고 혈당조절 항암작용을 한다
콩은 콩속에 ~이소플라본,성분중에서 암세포가 생산하는 효소들을 방해하는(프로테아제) 억제제인 제니스테인 , 암세포의 성장을 억제하고 암세포 성장 효소들을 방해 하는 것으로 알려졌다

 그리고 대장암  전립선암  유방암  발생 위험을 낮추어 준다는 보고가 있다

콩에는 또한 판가믹 아시드와 ,비타민 B15이 많이 들어있어  몸에 활력을주고 변비를 치료한다고 한다
고혈압에 좋고 ,섬유질이 풍부해 콜레스테롤 수치도 낮추어 준다고 한다
당근은 서양 에서는 오래전  신경과민 ,천식 ,피부병에 효염이 있는 식품으로 알려져 왔지만 최근 놀랄만한 사실은  당근이 폐암,췌장암,같은 악성 암에 효과가 있다는 것이다
당근 성분중 하나인 베타카로틴이 암의 진행을 늦추고 세포가 악성 암 세포로 바뀌는 과정을 방해하기 때문이라고 한다

 당근의 항암 효과를 얻기위해선 요리할때 베타카로틴이 스며 나와 활성화 되도록 하는게 좋은데 생당근 보다는 삶은 당근이 2~5배 더 좋은 베타카로틴을 얻을수 있다고 한다

당근끊인물은 입안이 헐었을때나 ,염증을 가라 앉히는데 좋고 당근쥬스는 화상,이나 상처난 곳에 바르면 좋답니다

성경의 에덴 동산에서 자라던 선악과로 알려진 살구도 의약식품중 하나로 사용돼 왔다

 살구의 치료적 효능성분은 완전히 밝혀지진 않았지만 암을 치료하는 야채,과일중 제일높은 서열을 차지한다고 한다