검은 바나나가 건강에 좋은 이유
바나나가 약간 오래되면 껍질 색이 검어진다. 이렇게 된 바나나는 왠지 먹기가 꺼려지고 버리기 십상. 그런데 한 연구 결과에 따르면 잘 익어 검어진 바나나 쪽이 면역력을 높이는데 효과가 있다.
know how_특히 바나나의 껍질에 검은 반점이 생기는 시기에 먹으면 더욱 좋다. 단, 바나나에는 당분이 많기 때문에 혈당이 높거나 살이 쪄서 고민하는 사람은 피한다.
커피가 몸에 나쁜 진짜 이유
사실상 커피 자체에 위를 나쁘게 하는 성분이 들어 있는 것은 아니다.
know how_커피에 포함되어…
작성자princeton
작성일 10-07-31 20:53
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따뜻한 이불의 달콤한 유혹. 이불을 과감히 내던지기 힘든 계절이 돌아왔다. '5분만'이 '10분만'으로 바뀌면서 늦잠은 매일 아침 반복된다. 이렇게 늦잠이 되풀이되는 것은 단순히 추워진 날씨 때문일까?
전문가들은 이를 두고 "신체 구조상 늦잠은 불가피한 현상"이라고 설명한다. 인간은 늦잠을 자기 쉽도록 이른바 '고유 생체시계'를 갖고 있다는 것이다. 황준원 강남을지병원 정신과 교수는 "인간은 태양의 24시간 주기보다 긴 생체시계를 갖고 있어 이를 조절해주지 않으면 하루 20~30분 정도씩 계속해서 일어나는 시간이 늦어지게 된다"고…
작성자princeton
작성일 10-07-31 18:43
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위는 개별적인 두 개의 문제다. 성냥개비 하나만 옮겨서 등식이 성립하도록 만들어야 한다. 성냥개비를 버려서는 안 되고 "+" "-" "="만을 사용해야 한다.
아래 해답에서 보여주는 바와 같이 첫 번째 문제와 두 번째 문제는 성격이 다르다. 두 번째 문제를 푸는데 어려움을 겪었다고 해도 걱정할 필요가 없다. 오히려 다행으로 여겨도 된다. 사고력을 관장하는 뇌 부위인 전두엽이 손상되지 않았다는 증거가 될 수 있기 때문이다.
뇌 손상을 입은 사람이 두 번째 문제를 더 잘 푸는 이유는 전전두엽 피질의 역할을 이해하면 알 수 있다.…
작성자princeton
작성일 10-07-31 18:40
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1) 실내 온도는 20도 안팎으로 하라
실내 온도가 높으면 진드기가 급속도로 증가해 건강을 갉아먹는다. 실내 습도는 50%가 넘지 않도록 빨래를 실내에서 건조하는 게 좋다.
2) 하루에 30분 이상 창문을 열어라
공기청정기로 실내 공기를 정화해도 외부의 공기가 유입되지 않으면 환기가 제대로 이뤄지지 않는다. 창문 여는 시간이 길수록 좋다.
3) 실내 공기 정화용 화초를 키워라
벤자민 고무나무나 디펜바키아 등은 오염된 공기를 흡수해 정화하며 실내 습도를 유지하는 데도 도움을 준다.
4) 이부자리 빨래를 격주마다 하라
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작성자princeton
작성일 10-07-30 19:41
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1. 소육다채(少肉多菜)하라. 고기를 덜 먹고 야채를 많이 먹어라. 동물성 식품과 식물성 식품을 대략 3 대 7 비율로 섭취하면 좋다.
2. 소당다과(少糖多果)하라. 설탕을 줄이고 과일을 많이 먹어라. 삼백 즉 세 가지 흰 것, 설탕-소금-백미는 먹어봤자 좋을 것이 없다.
3. 소식다작(少食多嚼)하라. 음식을 알맞게 먹되 오래 씹도록 하라. 한 숟가락 더 먹고 싶을 때 숟가락을 놓고 원활한 소화흡수 분해를 위해 잘 씹어 먹어라.
4. 소염다초(少鹽多醋)하라. 소금을 적게 먹고 식초를 많이 먹어라. 습관적으로 짜게 먹는 것…
작성자princeton
작성일 10-07-30 18:53
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고통스런 다이어트를 감내하거나 몇 시간씩 러닝머신을 달리지 않고도 건강을 위해 일상 생활에서 쉽게 실천할 수 있는 방법들이 있다.
영국 일간 인디펜던트 신문은 간편하고 효과적인 웰빙 방법 20가지를 소개했다.
◇ 자전거 타기 = 일주일에 2∼4시간 자전거 타기는 체중을 줄여주고, 심혈관 질환, 대ㆍ소장 암, 당뇨병에 걸릴 위험을 낮춰주며, 스트레스를 줄여준다.
◇ 직장까지 걸어가기 = 규칙적인 걷기는 심장병과 골관절염의 위험을 줄여주고, 기분을 좋게 해주며, 혈압을 낮춰주고, 수명을 연장해주는 효과를 낸다.
◇ 생선…
작성자princeton
작성일 10-07-30 18:38
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새 집이 아니어도 각 공간마다 실내 공기를 오염시키는 오염원들이 있다. 알게 모르게 우리들의 건강을 해치고 있는 병든 집 주범들을 가려내 내린 손영기 원장의 처방법.
배수구 냄새 나는싱크대ㆍ욕실 가스레인지가 있는 주방 최고의 오염 구역, 침실 전자파가 있는 거실 오염원 메탄 가스, 암모니아 가스레인지가 연소되는 과정에서 나오는 가스, 즉 일산화탄소, 이산화질소, 이산화황 등이 문제 합성섬유로 만든 옷과 드라이클리닝한 옷, 화장품, 새 가구에서 나오는 휘발성 유기 화합물과 포름알데히드 각종 전자제품에서 나오는 전자파 발생 되는 병 …
작성자princeton
작성일 10-08-03 00:53
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1_플라스틱 제품의 사용을 가급적 피한다.
- 특히 그릇은 절대로 플라스틱을 사용하지 말고 유리나 자기류를 사용할 것.
- 플라스틱 그릇에 담은 음식을 전자레인지에 데우지 말 것.
- 스티로폼 용기를 사용하지 말 것.
2_유기농 농산물을 먹는다.
3_깨끗한 물을 많이 마신다.
- 일주일에 3~4회 이상 땀을 내 운동할 것.
4_합성세제(세탁용 합성세제, 샴푸, 강력세제 등)를 사용하지 않는다. 대신 순비누 제품을 쓴다.
5_실내를 진공청소기로 청소하고 실내공기를 자주 환기시킨다.
6_향기 …
작성자princeton
작성일 10-08-03 00:45
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삼림욕은 음이온 목욕이라 해도 과언이 아닐 정도로 몸에 좋은데, 산 중턱의 울창한 숲에서 습도가 높은 날 오전 10시~11시에 즐기는 것이 효과가 가장 좋기 때문이다.
요즘 주변에 보면 손목, 목에 음이온 목걸이와 팔찌를 하지 않은 사람이 드물다 할 정도로 음이온 팔찌, 목걸이가 유행입니다. 고무줄 같은 목걸이 팔찌에서 음이온이 정말 나오기는 하는지 사뭇 궁금해집니다. 도대체 음이온이 무엇이길래 사람들이 그렇게 너도나도 하나씩 하고 다닐까요?
음이온이란?
음이온은 (-)전하를 띤 공기의 원자요소를 말합니다.…
작성자princeton
작성일 10-07-31 21:54
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1. 참외와 땅콩을 동시에 섭취하면 위경련을 일으킬 수 있다. 2. 단 음식은 침의 분비가 많은 식사직후에 먹는다. 3. 숙취에는 오이 한 개 반을 즙내 마시면 속이 편해진다. 4. 폐경여성에게는 콩과 함께 자두가 좋은 식품이다. 5. 복숭아 과육은 담배의 니코틴독을 푼다. 6. 녹차 > 우롱차 > 홍차 순으로 항암 효과가 크다. 7. 당뇨병에는 검은콩, 땅콩, 솔잎을 말려 분말로 복용한다. 8. 뿌리채소(감자, 고구마)의 섬유질은 발암물질을 흡착해서 배변시킨다. 9. 버섯류에…
작성자뽕킴
작성일 10-05-12 22:22
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내 몸을 살려주는 ‘채식’
식을 줄 모르는 웰빙 열풍으로 또다시 화제가 되고 있는 채식. 풀만 먹고사는 소가 하루종일 밭을 갈고, 채식주의자로 알려진 운동선수가 거뜬히 금메달을 목에 거는 일이 더 이상 신기하지 않다. 건강을 지키는 길, 이제 채식주의가 답이다.
PART1 ▲ 왜 채식인가? 베지테리안이란 '건강'의 의미를 인간의 육체뿐 아니라 마음과 정신의 건강, 동식물에 대한 사랑, 지구 차원의 평화와 행복으로 확장시키고 이를 실천하기 위해 자신의 식생활에 육류를 포함시키지 않는 사람들을 말한다. 베지테리안은 먹는 음식의 …
작성자엘렌공주
작성일 09-12-30 11:36
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커피, 약인가 독인가⊙커피를 꾸준히 마시면 파킨슨씨 병을 예방할 수 있다. 하지만 호르몬 대체 요법을 받고 있는 여성에게는 예방 효과를 기대하기 힘들다. ⊙커피를 마시면 알츠하이머병을 예방하고 이겨낼 수 있다. 알츠하이머 환자들은 발병 20년전을 기준으로 정상인보다 커피 소비량이 훨씬 적었다. 최근의 생쥐 실험 결과 매일 커피 다섯 잔에 해당하는 카페인을 섭취하면 대뇌를 파괴하는 베타아밀로이드 반점의 형성을 줄여준다는 사실이 밝혀졌다. ⊙커피를 꾸준히 마시면 성인에게 주로 나타나는 제2형 당뇨병의 발생 위험을 낮출 수 있다. ⊙커피…
작성자엘렌공주
작성일 09-12-29 14:55
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기침엔 '꿀'이 최고미국 펜실베니아주립대 의대는 어린이 기침약 기침억제성분인 ‘덱스트로메토판’보다 소량의 꿀이 기침 증상과 빈도를 완화하는 데 더 효과적이라는 연구결과를 발표했다. 감기 기운이 있으면 꿀물을 타 먹이던 선조들의 ‘민간 요법’이 과학적으로 입증 받은 셈이다. 예로부터 꿀은 식품이 아니라 약이었다. 꿀은 수천 년 전부터 신성시돼 고대 이집트에서는 왕의 피라미드에 꿀 단지를 함께 넣었다. 의학의 아버지 ‘히포크라테스’는 열이 날 때 벌꿀을 먹게 했다. 동양에선 오장(五臟)을 편안하게 하고 독을 풀어 아픈 것을 멎게 하는 …
작성자엘렌공주
작성일 09-12-07 11:02
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와인 제대로 알고 마시기프렌치 패러독스(육류 섭취, 흡연량이 많은 프랑스인이 미국·영국인보다 심장병에 덜 걸리는 현상), 항산화 성분인 폴리페놀 다량 함유, ‘날씬해지고 싶으면 맥주보다 포도주를 마셔라’, 알칼리성 식품, ‘노인의 간호사’…. 이런 말들은 모두 와인 예찬이다. 그러나 와인에도 약점은 있다. 에틸 카바메이트·이산화황·적포도주 두통·포도주 알러지 등이다. 제대로 알고 마셔야 진정한 웰빙주가 되는 것이다. ▷에틸 카바메이트=이 물질이 대중의 관심을 모은 것은 발암 가능성 때문. 국제암연구소(IARC)가 평가한 에틸 카바메…
작성자엘렌공주
작성일 09-12-02 13:55
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콜레스테롤 덩어리라고?동맥경화나 심장병, 뇌졸중 같은 질환의 위험을 높이는 콜레스테롤 때문에 달걀을 자주 먹어도 되는지 불안해하는 이들이 많다. 이번 기회에 올바른 달걀 섭취 요령을 자세히 알아보자.
달걀은 구하기 쉽고 저렴할 뿐만 아니라 영양까지 풍부한 식품이다. 우선 단백질이 쇠고기보다 더 많이 들어 있다. 보통 달걀 두 개에는 단백질이 12g이 들어 있는데, 하루에 필요한 단백질의 30% 정도에 해당하는 양이다.뿐만 아니다. 칼슘도 우유보다 50% 많고 철분은 시금치의 2배나 되며 콜린이라는 성분이 풍부해 뇌를 보호하는 데…
작성자엘렌공주
작성일 09-11-30 11:18
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노화 방지를 위해 꼭 먹어야 할 4가지♣마늘 Garlic마늘은 강장효과가 뛰어난 스태미나 식품 중 하나. 최근에는 미국 국립암연구소에서 가장 항암효과가 좋은 식품으로 발표, 간세포와 뇌세포의 퇴화를 방지하는 항노화작용도 탁월한 것으로 알려져 더욱 화제다. 장수촌인 경남 남해와 이탈리아 몬티첼리가 마늘 주산지라는 것도 우연의 일치는 아닌 듯. 이집트의 피라미드와 중국의 만리장성을 짓는 내내 인부들이 마늘을 먹었다는 속설도 있다. 생으로 먹으면 냄새가 지독하고 속이 불편하기도 한 마늘. 하지만 마늘의 이 지독한 냄새의 근원인…
작성자엘렌공주
작성일 09-11-30 10:56
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냉동식품의 영양식품을 건조한다든지 가열하여 보존하는 것과는 달리 냉동하여 보관하는 경우, 식품을 냉동하는 것 그자체가 영양가를 저하시기는 것은 거의 없다. 냉동식품을 일정 이하 저온에서 저장하면 갓만든 상태대로 길게 품질을 유지할 수 있으므로 냉동보존 에 의하여 영양이 저하하는 것은 거의 없다. 그러나 냉동하기 전에 전처리나 조리가 필요하므로 그 전처리 공정에 있어서의 손실과 저장온도와 저장기간의 조건 변화에 의한 손실 그리고 해동·가열조 건의 적부에 따른 손실 등은 생각해보지 않으면 안된다.
1. 단백질 냉동에 의한 단백질 변…
작성자엘렌공주
작성일 09-11-11 16:56
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때론 약이 되는 삼겹살 기름
육류에 많이 들어 있는 포 화지방을 너무 많이 섭취하면 몸 안의 기름이 굳어 혈관을 막고 동맥경화를 일으킬 수 있습니다. 하지만 지방을 전혀 안 먹는다면 기력이 떨어지고 어지럼증등 문제가 생길 수 있습니다. 헬스톡톡 주치의 서울대병원 가정의학과 박민선 교수는 "상온에서 하얗게 고체로 보이는 동물성 지방(포화지방)은 모두 몸에 해로운 것으로 생각하는 사람들이 많지만 아주 소량은 약이 될 수 있다"고 설명합니다. 지방은 같은 양의 단백질과 탄수화물에 비해 2배의 칼로리를 내는데 먹는 양에 비해 …
작성자엘렌공주
작성일 09-11-11 16:18
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음식은 체질에 따라 독(毒)이 될 수도 아무리 몸에 좋다고 소문난 음식이라도 자신의 건강 상태에 따라 약이 될 수도, 독이 될 수도 있다. 지금, 당신이 약으로 먹고 있는 음식이 독이 될 수도 있는 건 아닐지 체크해볼 필요가 있다. ◆ 물은 많이 마실수록 좋다?그렇다. 물은 많이 마실수록 좋다. 세계보건기구에서 물을 많이 마시면 질병의 80%를 예방할 수 있다고 말할 정도로 물의 효능은 탁월하다. 하지만 물을 많이 마시는 게 좋다고 해서 한꺼번에 많은 양의 물을 마시면 혈액의 전체 부피가 증가…
작성자엘렌공주
작성일 09-11-09 09:56
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어릴적 ''우유·칼슘'' 많이 먹은 사람 ''오래 산다''
우유나 치즈등의 유제품을 많이 먹는 아이들이 더욱 오래 사는 것으로 나타났다. 영국 브리스톨대학과 퀸즈래드대학 연구팀이 'Heart reports'지에 밝힌 1930년대 4374명 아동의 자료를 65년간 추적관찰한 결과 이 같이 나타났다. 연구결과 유제품과 칼슘을 어릴 적 많이 섭취한 아이들이 뇌졸중 발병율이 낮았으며 또한 사망을 유발하는 다른 질환 발병율 역시 낮은 것으로 나타났다.
연구팀은 유제품과 칼슘을 어릴적 많이 섭취하는 것이 사망율을 25…
작성자엘렌공주
작성일 09-10-29 13:45
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