콜레스테롤을 자연스럽게 낮출 수 있는 12가지 음식 > 생활습관병 간편치료

 

1.귀리=아침 식사 때 한 컵 정도의 귀리를 섭취하면 6주 안에 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치가 5.3% 떨어진다. 귀리에는 LDL 콜레스테롤을 없애는 베타 글루칸 성분이 포함돼 있다.

2.적포도주=LDL 콜레스테롤 수치를 9% 낮추는 성분이 들어있다. 콜레스테롤 수치가 높은 사람의 경우 적포도주를 식사 때 소량을 꾸준히 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치가 12%까지 낮아진다.

3.연어와 지방이 많은 생선=오메가-3 지방은 심장병과 치매를 포함한 여러 가지 질병을 예방하는 데 큰 역할을 한다. 연어나 정어리, 청어에서 발견되는 오메가-3는 포화지방을 없애고 HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤)을 4% 증가시키는 것으로 조사됐다.

4.견과류=미국임상영양학회지(the American Journal of Clinical Nutrition)의 연구에 따르면 1주일에 6일 동안 총 1.5온스(약 42.52 그램)의 호두를 섭취하면 총 콜레스테롤을 5.4% 낮추며, LDL 콜레스테롤은 9.3%나 줄이는 것으로 나타났다.

5.콩류=반 컵 정도의 콩을 스프에 첨가하면 LDL 콜레스테롤을 포함해 총 콜레스테롤을 8% 낮춘다. 검은 콩이나 강낭콩 등에 들어있는 풍부한 섬유질이 콜레스테롤의 흡수량을 줄인다.

6.차=암을 퇴치하는 산화방지제가 들어있다. 이 성분은 LDL 콜레스테롤을 차단하는 역할도 한다. 미국농무부(USDA)의 연구에 따르면 홍차는 혈중지질을 3주 만에 10% 감소시키며 이에 따라 관상동맥 심장질환에 걸릴 위험을 낮춘다.

7.초콜릿=달콤하면서도 심장 건강에 좋다. 풍부한 산화방지제가 HDL 콜레스테롤 수치를 높인다. 미국임상영양학저널(AJCN) 연구에 따르면, 분말 코코아를 섭취한 사람은 12주 동안 HDL 콜레스테롤이 24%나 증가했다. 밀크 초콜릿과 비교했을 때 검정 초콜릿에 산화방지제가 3배나 더 들어있다.

8.마가린=건강에 별로 좋지 않은 버터를 식물성 스테롤을 함유한 마가린으로 바꾸자. 식물성 스테롤은 콜레스테롤의 흡수율을 낮추는 화합물이다.

9.시금치=황반변성(노화로 인한 시력장애를 일으키는 질환의 일종)을 막는데 최고의 성분인 루테인이 풍부하게 들어있다. 루테인은 또한 동맥혈관 벽에 쌓여 혈행을 막는 콜레스테롤을 청소하는 역할을 해 심장발작을 예방하는데 도움이 된다.

10.아보카도=이 과일에는 LDL 콜레스테롤을 줄이고, HDL 콜레스테롤을 늘리는 단일 불포화지방이 풍부하다. 어느 과일보다 체내 흡수된 콜레스테롤을 줄이는 베타시토스테롤 성분을 많이 포함하고 있다.

11.마늘=콜레스테롤을 낮추고, 혈전을 예방한다. 또 혈압을 떨어뜨리며 감염을 막는 효능이 있다. 동맥벽에 콜레스테롤 입자가 들어붙는 것을 막아 동맥경화증을 초기에 차단하는 역할을 한다.

12.올리브유=LDL 콜레스테롤을 감소시키는 단일불포화 지방산이 그득하다. 이는 뱃살을 빼는 데도 큰 효과가 있다.