美 뉴저지 하원 “11월22일을 ‘김치의 날’로” 결의안 채택 > 미국 요지경

한국계 엘렌 박 뉴저지 하원 의원 등이 지난달 의회 농업식량안보위원회에 제출한 이 결의안에는 “김치는 다양한 양념을 사용해 발효시킨 채소로 만들어진 한국의 전통 음식”이라며 “매년 11월 22일을 김치의 날로 정해 한국 문화와 전통을 기념하자”는 내용이 담겼다. 김치는 약 2000년 전 한국 역사에 등장한 전통 음식이고, 지난 2013년 김장 문화가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재됐다는 설명도 포함됐다.