코인시스템 방식의 소규모 식당 > 안전빵 창업아이템

자판기방식으로 돼있는 메뉴를 선택 후 버튼을 누른다. 금액을 기계에 입금하고 관련 영수증을 받는다. 그 영수증을 바 방식으로 만든 1인 테이블에 앉아서 제출하면 주방장이 바로 요리해 고객에게 전달한다.

코인시스템 방식의 식당은 특별한 경력이나 기술이 필요 없고 20~60대 남녀 누구나 창업이 가능하다. 단, 음식조리 기술이 있는 사람이 유리하다.

사업장 임차료를 제외한 시설비 약 6000만원 전후의 창업비용이 소요될 것으로 예상되지만 소규모 사업장의 경우 비용이 감소된다.

일본에서 싱글족을 위한 1인 식사를 위한 전문식당이 오래전부터 일반화됐는데, 최근에 우리나라에도 이런 가계가 오픈했다. 초기단계이므로 앞으로 싱글족이나 독거노인 등 많은 사람들이 이용가능하며 사업성 또한 안정적이라는 평가다.

싱글족에 편안한 식사 제공

늘어나는 싱글족과 독거노인의 편안한 식사시간을 마련하는 것과 사업주에게는 인건비 절약을 통한 수익성 확대를 도모할 수 있는 아이디어다.

현재 활성화단계는 아니지만 현재 일부 초기 사업장이 있으나 전국적으로 확산되려면 시간이 많이 소요되기에 조기에 시작하는 것이 사업 성공의 열쇠다.

싱글족 및 독거노인에게는 편한 식사시간이 부여되므로 바쁜 점심시간대에 혼자 식당에 가서 눈치 보는 식사는 안 해도 되는 방식의 시스템을 적용해 사업주와 고객이 서로 만족할 수 있다.

원룸이나 고시텔 등 많은 지역에서 혼자 또는 2인의 식사가 증가하는 추세에 맞춰 이러한 싱글족을 위한 코인방식의 식당운영시스템은 충분히 소비자들의 호기심을 자극 할 수 있는 사업이다.

단골확보를 위해 방문할인쿠폰 및 문자발송서비스를 지속적으로 유지하는 것이 중요하다. 소규모 창업으로는 충분히 가능성이 있고, 코인방식으로 진행하므로 고객층의 호기심을 자극하기에 좋은 아이템이다. 프랜차이즈를 통한 소자본, 소규모 창업 사업으로 컨설팅을 준비하면 사업 성공 가능성이 높다.

식당의 경우 요리를 할 수 있어야 하고, 프랜차이즈 및 체인점 방식의 경우 본사에서 재료수급과 교육을 통해 사업을 진행하면 된다.

우리나라는 싱글족 또는 2인의 가구가 많아지고 있는 추세다. 간편히, 간단히 혼자만의 여유를 필요한 사람들이 많다.

유사업종이 일부 오픈하고 있는 추세이긴 하나 초기시장이므로 단골확보를 위해 방문할인쿠폰 및 문자발송서비스를 지속적으로 유지하는 것이 중요하다.

소규모 창업으로는 충분히 가능성이 있고, 코인방식으로 진행하므로 고객층의 호기심을 자극하기에 좋은 아이템이다.

소상공인의 창업실패가 많은 요즘 소자본, 소규모 창업에 매우 좋은 아이템이라고 판단된다.