나도 할 수 있다 - 제과점
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작성자 뽕킴 댓글 0건 조회 1,261회 작성일 10-08-16 09:58
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빵의 역사는 무구하다. 수 천년 전 이미 사람들은 밀 낟알을 물에 불려 걸쭉한 덩어리가 될 때까지 친 다음 모양을 빚어 불에 구워먹을 주 알았다. 과거 영국에서는 주식인 빵 가격을 안정시키기 위해 제과점에서 빵에 부과하는 수익에 한도를 정해 일정액을 넘지 못하게 했고 빵마다 제빵사 고유의 표시를 남기도록 해 트레이드마크의 효시가 되기도 했다. 신대륙에서의 밀농사 풍작에 힘입어 빵 종류가 다양해 지면서 빵은 일대 변혁의 시대를 맞는다.
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