특별한 수제 도시락 > 대박 창업아이템

본 아이템은 사랑하는 이(연예인, 선생님, 웨딩촬영, 단체 등)에게 수제 도시락 및 간식을 배달하는 서비스이며 특히 업체에서 직접 선별한 최상급의 신선한 재료들만을 가지고 만드는 건강식이다. 다양한 디자인으로 만든 음식을 제공하는데, 대표적인 고객으로 연예인팬클럽회원을 들 수 있다. 바쁜 스케줄로 인하여 식사를 거르는 연예인 및 스텝들에게 음식을 배달하는 것이다. 일반고객은 사랑하는 사람의 생일 및 아이의 돌잔치 음식을 온라인으로 실시간 신청한다. 한 업체는 매일 블로그를 통해 주문내역, 이벤트 관련 콘텐츠를 지속적으로 업데이트 하여 고객에게 신뢰를 주고 있다. 메뉴는 간식도시락, 투게더 세트, 생일 도시락, 프리미엄 3단 도시락, 연예인 도시락 등으로 구성하여 판매하고 있다.



기존처럼 도시락만 배달하는 일반적인 서비스가 아닌 사람의 감성을 전달해주는 도시락 서비스이다. 정말 좋은 선물이 될 수 있도록 재료자체도 최상급으로 만들며 디자인 개발을 지속적으로 하여 대량도시락 업체와의 차별성을 두었다. 특히 웨딩 케이스를 만들어 제공하거나 연예인, 아이들을 대상으로 하는 것이 특징이다.



주 고객층은 20~50대의 연인, 부부, 팬클럽회원, 아이를 둔 부모 등으로 다양하며 사랑하는 사람을 위하여 최상급 수제 도시락을 선물하고 싶어 하는 모든 사람들이 대상이 된다.



현재 사랑하는 사람에게 최상급의 수제 도시락 서비스와 더불어 감성적인 마음을 담아 배송하는 업체가 생겨나고 있지만 전문적으로 규모가 있는 업체는 없는 것으로 보인다. 빠르고 간편한 것을 중시하는 현대사회에서 이러한 배송서비스는 앞으로도 이용고객이 늘어날 것으로 보이며 단체 고객확보를 통하여 높은 수익성도 올릴 수 있다.



물가상승으로 인한 소비자에게 일정한 판매가격 형성이 불투명하며, 국내 대기업, 중견기업의 진출 가능성을 염두에 두어야 한다는 약점이 있으나 기존 도시락 시장이 이미 형성되어있어 가격, 제품, 차별성을 둔다면 이윤 창출의 가능성이 매우 높다.