레시피에 따라 식품들이 정렬되어 있는 신개념 슈퍼마켓 > 대박 창업아이템

일반적으로 요리를 하려고 하는 소비자들은 대부분의 시간을 어떤 요리를 할 것인지 먼저 레시피를 찾은 다음에 거기에 맞는 재료들을 사려고 대형마트나 슈퍼마켓에 간다. 하지만 ‘Kochhaus’에서는 이 과정들을 전부 단순화 시켜 소비자들이 필요로 하는 레시피와 재료들을 한 눈에 확인해 볼 수 있도록 하였다.

기존 식료품점에서 카테고리별로 상품들을 진열하는 것과는 달리 ‘Kochhaus’에서는 20가지의 다양한 레시피를 소개하고 거기에 맞는 재료들을 진열해 놓았다. 그래서 소비자들은 사전에 레시피를 알아 볼 필요없이 이 매장에 와서 필요한 레시피와 재료들을 사가면 된다.