유행업종 타개와 유망 트랜드 > 히트 창업아이템

유행업종읻 될 가능성 때문에 하고 싶은 사업을 포기할 필요는 없다. 아직까지는 전문점을 선호하는 것이 소비자의 추세이다. 하고 싶은 업종이 시장성이 없는 경우, 즉 수요량이 약하다고 판단되거나 아이템 자체가  신선할 경우는 점포의 외형은 전문점으로 노출을 시켜 신뢰감을 심어주고, 업종자체의 낮은 시장성을 극복하기 위해서 점포 내부에서는 또 다른 연계품목을 함께 판매하는 전략을 세우면 매출 부진의 어려움을 극복해 나갈수 있다.

예를 들면 하고 싶은 업종이 간식용 아이템이어서 혹은 계절 음식 이기 때문에, 가동시간이 짧아서, 라이프사이클이 짧아서 등의 이유로 어려움이 있을 때에는 그러한 한계를 극복하게 해주는 다른 업종과 함께 판매하는 방법도 고려할수 있다. 예를 들어 떡볶이 전문점을 하고 싶은데 간식업종이라서 망설여지는 경우는 우동이나 국수를 함께 팔면 된다. 꽃게 전문점이나 칼국수 전문점을 하고 싶은데 가동시간이 짧다고 망설여지는 경우 아구탕이나 해물탕, 만두나 국수전골 같은 메뉴를 개발하면 반짝업종의 한계를 극복할수 있다.

업종 트랜드와 유망업종