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17 냉장고 청소로 철 지난 음식을 정리한다 날씨가 추워지면 활동량이 적어지고 차가운 공기를 마셔가며 냉장고 정리를 하기도 귀찮아진다. 따라서 겨울이 본격적으로 시작되기 전에 냉장고 깊은 곳에 저장해두었던 식재료를 정리해두면 갈무리해둔 식재료를 저장할 공간을 확보할 수 있다. 냉장실 | 채소는 모두 투명한 용기에 담아 보관한다. 꼭 밀폐용기를 사용할 필요는 없고 안이 보이는 위생 봉투에 담아 보관해도 된다. 다만 보존기간이 짧은 버섯 종류는 플라스틱 밀폐용기에 담아 보관해야 오래 두고 먹을 수 있다. 채소들은…
작성자진저 작성일 12-02-23 22:59 조회 4112 더보기
13 웰빙 이불로 수면건강을 지킨다 거위털 | 가공이 어려워 고가지만 수축, 흡습, 발산, 발수 작용으로 가장 이상적인 솜이다. 추운 지방에서 자란 물새일수록, 다운의 혼용률이 높을수록 품질이 좋다. 황토 가공솜 | 해독제로 사용되는 황토 성분을 첨가해 이물질을 빨아들이고 살균작용을 한다. 콩섬유 이불 | 콩에서 단백질만 추출한 섬유를 사용해 자외선 차단, 피부노화 방지, 원적외선 방출, 항균 및 정균 등의 효과가 있다. 중성 성분으로 피부 트러블을 방지하며, 유연성과 통기성이 좋아 정전기가 없다. 스카이바…
작성자진저 작성일 12-02-23 22:59 조회 4845 더보기
09 하루 세 번 건강 지키는 실내 환기를 실시한다 환기는 맑은 날 오전 11시부터 오후 4시 사이, 하루 3회 30분을 기본으로 최소 10분간 지속한다. 환기 시에는 집 안의 모든 창과 옷장, 싱크대, 가구 서랍 등을 다 열고 환풍기와 팬 후드도 함께 작동시킨다. 마주보는 창을 열어두어야 맞바람이 쳐서 묵은 공기가 효과적으로 제거된다. 모든 창을 열기 어렵다면 현재 열린 창에서 가장 먼 창을 열면 공기의 흐름이 만들어져 환기효과가 커진다. 날씨가 너무 추워 환기가 어려울 경우 베란다 바깥 창문을 1㎝ 정도 열어 실내의 미세 …
작성자진저 작성일 12-02-23 22:58 조회 4553 더보기
05 카펫으로 바닥 온기를 유지한다 거실 | 소파와 전자제품 등 인테리어 요소가 많은 공간이므로 전체적인 조화를 고려한다. 벽지, 커튼, 소파 등과 일체감을 주는 디자인이 무난하다. 원목 가구에는 오렌지, 레드, 골드 컬러를 배색하면 공간이 따뜻하게 연출된다. 모던 스타일이 너무 차갑게 느껴진다면 카펫 파일의 길이와 같이 디테일에 변화를 준다. 침실 | 따뜻한 질감의 울이나 털이 긴 고급 나일론 소재의 러그가 적합하다. 침대 색상, 침실 패턴을 고려해 카펫의 색상과 크기를 고르되 포인트를 주고 싶을 때는 레드…
작성자진저 작성일 12-02-23 22:58 조회 4224 더보기
매년 찾아오는 겨울을 준비하는 손길에 따라 겨울 삶의 질이 달라진다. 혹독한 추위와 고물가에도 흔들림 없이 건강하고, 안락한 실내생활을 즐길 수 있도록 도와주는 것. 11월, 지금 당장 시작해야 할 겨울살림 이야기. 01 마음의 감기, 계절성 우울증을 예방한다 ▲ 그림닷컴 겨울에는 일조량이 줄어들어 생체리듬이 깨진다. 몸이 처지고 나른하며 피곤한 상태가 되는 것이다. 단순한 컨디션 저하로 생각할 수 있지만, 이런 상태가 오래 지속되어 봄까지 이어질 수도 있다. 이것이 바로 겨울에 나타나는 ‘계절성 우울증…
작성자진저 작성일 12-02-23 22:57 조회 3930 더보기
가족을 위한 최고의 밥상을 차리기 위해서는 식재료에 대한 공부와 이해 그리고 약간의 부지런함만 있으면 가능하다. 세상에 넘쳐나는 식재료들 중에서 우리 몸에 안전한 것들을 고르고 건강하게 조리하는 법까지, 누구나 실천할 수 있는 생활 속 친환경 살림기술을 에코생협 최재숙 상무에게서 배워본다. 지금으로부터 20년 전쯤 환경연합을 통해 환경운동을 시작했다는 최재숙 상무는 2002년부터 안전한 식품과 친환경 생활용품을 유통, 보급하는 에코생협에서 일하고 있다. 친구를 통해 환경연합에서 자원봉사를 시작하면서 먹을거리 선택이 건강뿐 아…
작성자진저 작성일 12-02-23 22:56 조회 4103 더보기
슬로푸드를 넘어서 슬로라이프로 1986년 미국의 맥도날드가 로 마에 진출하자 패스트푸드가 이탈리아 음식과 음식 문화에 끼칠 부정적 영향을 우려하는 인사들이 모였고, 이 모임이 슬로푸드 운 동으로 발전했다. 슬로푸드 운동은 처음에는 패스트푸드에 대한 반 대에 역점을 두었다. 그러다가 1989년에 자본주의 속도문명을 문 제 삼은 ‘슬로푸드 선언문’이 발표되면서 슬로푸드 운동은 슬로푸드 를 넘어 슬로라이프까지 지향하게 된다. “오늘날 기계는 우리의 생활이 모델이 되었다. 우리는 속도의 노예 가 되었으며, 우리의 습관을 망가뜨리며 우리 가…
작성자진저 작성일 12-02-22 21:45 조회 3949 더보기
우리 앞에 익숙하게 다가 선 에코 라이프 겨울철 대책 없이 갈라지는 머리문제를 해결하고자 미용실에 가서 “최신유행인 서인영 머리로 해 주세요” 당당하게 말하니 “손님, 그거 유행 지난지가 언젠데요. 요즘엔 송혜교 단발이 대세에요”라며 웃는다. 순간 괜시리 머쓱해지며 세상 유행속도를 따라가며 살기란 참 힘들다는 생각을 다시 한 번 했다. 머리 스타일뿐만이 아니다. 요즘에는 생활의 방식에도 유행이 있고 이들은 또 빠르게 변하고 있다. 잘 먹고 잘사는 법으로 시작된 웰빙 열풍이 2000년대 초반부터 시작되어 웰빙 음료…
작성자진저 작성일 12-02-22 20:22 조회 3941 더보기
요즘 친환경 용품을 골라 쓰는 주부들 사이에서는 ‘착한 미생물’로 불리는 EM(Effective Micro-organisms·유용미생물균)을 이용해 만든 쌀뜨물발효액이 인기다. 화학세제를 이용해온 집안 청소는 물론 설거지, 빨래 등 곳곳에서 이 용액을 희석해서 활용하고 있다고 한다. 채소·과일 씻을 때도 쌀뜨물발효액을 희석한 물에 잠깐 담가두면 잔류농약의 독성을 중화시키고 항산화물질을 증가시켜 오래 보관할 수 있다는데…. 친환경세제 EM의 효능과 실생활에서의 활용법을 알아본다. 우리가 매일 쓰는 화학세제의 종류는 얼마나 될까. …
작성자harvard 작성일 11-04-16 15:29 조회 4958 더보기
일찍이 봉이 김선달이 대동강 물을 퍼서 팔았다지만, 10년 전만 해도 요즘처럼 물을 사 마시게 될 줄은 상상도 못했었다. 한데 요즘은 물을 사서 마시는 것은 기본, 얼마짜리 어떤 종류의 물을 마시느냐에 따라 그 사람의 생활 수준을 가늠해볼 정도. 편의점 냉장고 안에는 갖가지 음료수 병과 생수 병들이 어깨를 나란히 진열돼 있고, 한술 더 떠 백화점에서는 외국 영화에서나 보거나 해외 여행지에서 사 마셨던 세계 각국의 ‘멋진’ 생수 병들(그냥 손에 들고만 다녀도 ‘그림’이 되는)이 눈길을 사로잡는다. 모양만 예쁜 게 아니라 종류도 다양하…
작성자ewha 작성일 11-03-21 22:30 조회 4492 더보기
재료를 고르는 깐깐한 안목, 정확한 계량에 기울이는 노력, 그리고 발효 시간의 기다림. 이렇게 세 가지 정성이 모이면 고소하고 포슬포슬한 건강 빵이 완성된다. 만약 이 중 하나라도 어긋난 상태에서 빵을 굽는다면 그건 빵이 아니라 내 몸에 넣기 미안한 칼로리 덩어리일 뿐이다.빵은 밀가루로 만든다. 시판되는 대부분의 밀가루는 미국에서 수입해 오는데 이 밀가루에는 밀을 재배하는 과정부터 수입해 오기까지 많은 양의 농약과 방부제가 살포된다. 다음으로 빵에는 다량의 버터가 들어간다. 질 좋은 버터를 사용하면 문제 될 것이 없겠지만 시중에 판…
작성자ewha 작성일 11-03-21 22:21 조회 5119 더보기
친환경 1등급, CO2 발생 제로 독일에서 시작된 친환경 주택 ‘패시브 솔라 하우스 passive solar house’가 요즘 다시 전 세계적으로 주목받고 있다. 패시브 솔라 하우스는 석유, 가스 등의 화석연료를 10%가량만 사용하고 나머지 80~90%의 에너지는 태양열에서 얻는다. 집 안에는 열을 저장할 수 있는 열저장체(돌로 된 타일 바닥, 황토벽 등)가 있다. 햇빛을 통해 들어온 열이나 사람이 발생하는 열처럼 생활 속에서 자연적으로 발생하는 열을 저장해두어 마치 난방을 한 것 같은 효과를 얻을 수 있도록 설계한다. 이 집은 …
작성자ewha 작성일 11-03-21 22:11 조회 4495 더보기
밴쿠버, 나아가 브리티시컬럼비아 주(BC 주)는 가는 곳마다 2010년 동계올림픽의 기대감으로 가득 차 있다. 저명한 환경 운동가들을 배출한 친환경 도시의 명성에 걸맞게 2010년 동계올림픽의 테마는 ‘지속 가능성 Sustainability’. 전례 없는 친환경 올림픽을 개최해 세계인에게 자연과 환경을 돌아보게 하는 또 하나의 감동을 주기 위해 준비가 한창이다. 올림픽 경기장 건설과 운영에서 환경 피해를 최소화하는 것은 물론 에너지, 물, 원료 소비와 폐기물 및 탄소 방출량을 최대한 줄이기 위해 노력을 기울이고 있다. 밴쿠버의 호텔…
작성자ewha 작성일 11-03-21 22:04 조회 5352 더보기
EM은 Effective Microorganism의 약자로 말 그대로 ‘유용한 미생물’을 뜻한다. 1982년 일본 메이오 대학 히가 데루오 교수가 개발한 성분으로 유산균, 광합성 세균, 효모 등 80여 가지 유익한 미생물을 복합 배양한 것. 악취 제거, 수질 정화, 산화 방지, 독성 제거 등에 효과가 있다. EM 용액은 지난해 각종 포털 사이트와 파워 블로그를 통해 입소문이 나면서 선풍적인 인기를 끌었다. 주방 세제부터 탈모 샴푸, 천연 탈취제까지 못 하는 게 없는 만능 아이템으로 급부상해 그 효과와 활용 방법에 대한 정보가 무수히…
작성자ewha 작성일 11-03-21 21:49 조회 3868 더보기
1 대청소부터 시작하세요친환경 살림을 개시하기 전 몸풀기 동작. “줄이세요” 이번 기회에 거의 쓰지 않는 가전제품을 과감하게 버리자. 집에 세간이 널려 있으면 청소를 자주 하기가 꺼려지고, 가끔 쓰는 오래된 가전제품이 잡아먹는 전기가 엄청나기 때문. 큰형님이 준 구식 갈비찜 기계, 홈쇼핑에서 충동 구매해 모셔둔 녹즙기 등이 정리 해고 영순위. “찾으세요” 구석에 숨어 있어 잊고 있었던 도자기 그릇, 플라스틱 그릇, 커트러리 등을 꺼내보자. 새 제품을 구입하는 일이 훨씬 줄어든다. 특히 땅에 묻어도 잘 썩지 않는 플라스틱 제품은 앞으…
작성자ewha 작성일 11-03-21 21:46 조회 4064 더보기
청소 시기와 기간을 정한다 2~3일에 걸쳐 일을 나누는 것이 적당한데 시간을 한 번에 내는 것이 힘들다면 주말마다 나눠서 한다. 이번 주에는 베란다 물청소와 폐품 버리기, 다음 주에는 옷장 정리 및 커튼과 이불 빨래, 그다음 주에는 먼지 청소 및 주방과 욕실의 묵은 때 제거 등으로 일을 나눈다. 버리면 청소가 쉬워진다 아무리 청소해도 집 안이 지저분하다면 쓸데없는 물건이 너무 많지는 않은지 점검한다. 더 이상 사용하지 않는 물건은 과감히 버린다. 가구 배치를 바꾸고 싶었다면 이때를 이용하고 이에 따라 생기는 불필요한 물건도 과감히 …
작성자ewha 작성일 11-03-21 21:40 조회 3892 더보기
새집에도 헌집에도 집안 곳곳에서 우리 몸을 위협하는 휘발성 유기물질VOC, 포름알데히드, 벤젠 등이 그렇게도 몸에 나쁘단다. 그 나쁘다는 것들은 피부의 때처럼 벗겨도 벗겨도 계속 생겨나는 모양이다. 두 집 건너 한 집, 특히 아이가 있는 집이라면 소화기는 없어도 공기청정기, 가습기는 필수품으로 여긴다. 오염된 실내 공기의 공격으로부터 최선의 방어책은 기계의 힘뿐일까? 식물이야말로 최상의 공기청정제다. 유해 전자파는 물론 공기 중 오염 물질을 제거하는 것이 바로 식물. 특히 종려국, 드라세나, 벤자민고무나무 등은 여름철 실내 …
작성자챠이브 작성일 11-03-18 16:22 조회 3313 더보기
집 안의 불쾌한 냄새를 잡고 향긋한 냄새까지 뿜어내는 방향제. 습관적으로 사용하던 방향제에서 400여 가지의 화학물질이 발견되었다는 사실이 보도되면서 천연 방향제에 대한 관심이 높아지고 있다. 화학물질 하나 섞지 않은 천연 방향제 만드는 방법과 방향제 역할 톡톡히 하는 천연 아이템들을 소개한다.#1. 우리는 왜 방향제까지 만들어 써야 하나? 불쾌한 냄새를 없애고 좋은 향까지 내는 시판 실내 방향제에는 에탄올, 벤젠알데히드, 벤젠알코올 등 400여 가지의 화학물질이 포함되어 있다. 샌프란시스코 대학의 연구결과에 따르면 일부 방향제는 …
작성자harvard 작성일 11-03-18 00:01 조회 3558 더보기
백화점에 가도 대형 마트에 가도 ‘친환경’이라는 단어가 포함된 상품을 쉽게 찾아볼 수 있다. 그런 제품들 중 상당수는 대체 어떤 점에서 친환경이라는 것인지 알기 힘든 경우가 많다. 친환경 상품은 무엇이고 어떻게 환경에 도움이 되는 것일까?대한상공회의소가 지난 8월 발표한 설문조사 결과를 보면 친환경 제품을 선호한다는 응답자의 80% 이상이 친환경 상품 구매 이유로‘자신과 가족의 건강’이라고 답했다. 환경 개선과 에너지 절감을 응답한 비율은 15%에 불과했다. 친환경 상품을 찾는 소비자가 늘었지만, 그 목적은 ‘친환경’보다는 ‘웰빙’…
작성자yale 작성일 11-01-26 00:28 조회 3511 더보기
EU에서 살생제 시장은 법적 규정의 덕분으로 10년 전 보다 더욱 안전하고 확실하다. 그러나 개천에 바위 밑에는 항상 배장어가 있듯이, 건강에 문제가 제기된다.    좀 방지제, 수목 벌레 제거제, 쥐에 대한 독극물 살생제 등 종류는 광범위하다. 살아있는 생물을 무해하게 제거한다는 것이 관련 제품의 공통점이다. 이와 같은 제품들은 모두 한가지 혹은 여러 종류의 강력한 활력 물질을 포함하고 있는데, 많은 경우에서 인간은 물론 환경에 위험하다. 이와 관련한 EU 지침이 약 …
작성자챠이브 작성일 10-01-11 20:41 조회 3450 더보기
치킨이나 햄버거 등을 구입할 때 우리는 형형 색색의 화려한 포장지와 냅킨등을 볼 수 있다. 이와 같은 사업자들의 판매 상승을 위한 판타지는 사실, 소비자들의 건강을 위협할 수 있는 조건이 된다. 그것은 나중 음식물 섭취시 화려한 포장지와 냅킨을 만들기 위해 뿌려 졌던 갖가지 색소들이 음식물에 직접 닿아 우리 입속으로 자연스레 옮겨져 가기 때문이다. 그리고 이와 같은 사항은  유럽 연합법 3조에 위반되는 사항이다.   화학, 수의학 연구 기관인 CVUA  슈트트 가르트의 실험 결과 59 가지 포장지, 냅…
작성자챠이브 작성일 10-01-11 21:01 조회 3280 더보기
샌프란시스코 시당국이 최근 휴대전화 판매업자들에게 방출 전자파의 양을 표시하도록 하는 조례를 강행키로 결정했다. 휴대전화에서 방출되는 전자파의 유해성 논란이 끊이지 않는 가운데 자치단체 차원에서는 미국 최초의 조치여서 특히 눈길을 끌고 있다. 휴대전화 판매업자들은 이 같은 조치에 강력히 반발하고 있지만 새 조례에 따르면 내년 초부터 판매업자들은 각 휴대전화마다 전자파 방출량을 소비자들이 쉽게 알아볼 수 있도록 의무적으로 표시해야 한다. 샌프란시스코 환경국의 마크 웨스트런드 대변인은 "장기적인 휴대전화 사용이 특정한 암들의 발병 위험…
작성자harvard 작성일 11-01-14 11:30 조회 3296 더보기
얼마 전 한 방송사에서 식품 용기의 환경호르몬 검출 의혹 사건을 취재해 주부들의 마음을 심란하게 만들었다. 내 가족이 먹는 음식물을 담을 그릇이니 민감한 반응을 보일 수밖에. 하지만 잘못된 상식만큼 무서운 것은 없다. 환경호르몬에 대한 올바른 상식부터 안전에 대처할 수 있는 식품 보관 용기의 사용법까지 자세히 짚어본다. 식품 보관 용기 유해 논란에 대한 진실게임플라스틱 재질로 된 용기는 모두 환경호르몬의 위험성에 노출되어 있는가? 아마 주부라면 누구나 가장 궁금한 사항일 것이다. 대답은 NO. 흔히 플라스틱 용기라고 표현하는 이 용…
작성자harvard 작성일 11-01-08 09:11 조회 3509 더보기
"FDA 승인" 이라는 말을 아마 회사의 웹사이트나 새로운 제품의 광고에서 많이 보았을 것이다. 하지만 어떻게 사실인지 아닌지 확인할수 있을까?   FDA는 공공의 건강을 인간과 동물의 약품(생물학적 백신과 세포적, 유전자적 치료법), 의학용품, 음식,사료 화장품,방사선 방출하는 제품등을 규제함으로써 보호할 의무가 있다. 하지만 이러한 모든 제품이 사전에 규제를 받는건 아니다. 그리고 규제 위원회 이전에 제품이 시장에 나올 수도 있다. 어떤 경우에는 이미 시장에 나온 제품이 FDA의 규제를 받기도 한다. 그리고 이것은…
작성자harvard 작성일 11-01-14 12:28 조회 3139 더보기
1_플라스틱 제품의 사용을 가급적 피한다. - 특히 그릇은 절대로 플라스틱을 사용하지 말고 유리나 자기류를 사용할 것. - 플라스틱 그릇에 담은 음식을 전자레인지에 데우지 말 것. - 스티로폼 용기를 사용하지 말 것. 2_유기농 농산물을 먹는다. 3_깨끗한 물을 많이 마신다. - 일주일에 3~4회 이상 땀을 내 운동할 것. 4_합성세제(세탁용 합성세제, 샴푸, 강력세제 등)를 사용하지 않는다. 대신 순비누 제품을 쓴다. 5_실내를 진공청소기로 청소하고 실내공기를 자주 환기시킨다. 6_향기 나는 화학제품을 사용하지 않는다(향기 나는 …
작성자princeton 작성일 10-08-03 00:45 조회 3336 더보기
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