ORGANIC먹거리재배 미국 건강식품/자연식품 시장 분석과 예측
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작성자 챠이브 댓글 0건 조회 3,854회 작성일 11-01-20 10:33
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The Outlook For The Health And Natural Food Market With Long-Term Forecasts Through 2012
FDA(미국 식품의약국)가 1994년에 정한 기준에서는, <건강식품>으로 표시할 수 있는 것은, 지방분이 3g 이하, 포화지방분이 1g 이하, 나트륨이 360mg 이하, 콜레스테롤이 60g 이하인 제품으로 한정되어 있습니다.
비즈니스, 정치, 출판, 산업계의 분석 및 장래 예측을 제공해 드리는 미국의 조사회사 Leading Edge Reports (본사 : 뉴욕 주) 에서는 미국 건강식품/자연식품 시장을 포괄적으로 조사분석한 조사보고서 “The 2005/2006 Outlook For The Health And Natural Food Market (With Long-Term Forecasts Through 2012)”를 2005년 7월에 발행했습니다.
본 보고서에서는 낙농제품, 대두식품, 대체육제품, 생선품, 냉동식품, 곡물/시리얼, 스낵류, 허브티 및 기능성 식품(nutraceuticals, 뉴트라슈티컬) 등의 구성 시장을 포함한 미국의 건강식품/자연식품/오가닉 식품시장 개요, 매상분석, 메이커로부터 소매점의 레벨을 망라한 시장 분석 및 기업 프로파일 등에 대하여 아래 구성으로 정리하고 있습니다.
- 1. 주요 요약
- 개요
- 미국의 건강식품과 자연식품 시장
- 대형 기업의 시장 참여
- 2. 수요에 관한 영향 요인
- 개요
- 인구 동향
- 건강에의 혜택
- 다이어트의 유행
- 먹이 피라미드
- 경기동향
- 미국인의 라이프 스타일 변화
- 세대의 구매 패턴
- 식료 소비 패턴
- 3. 건강식품 및 자연식품의 유통
- 개요
- 자연식품의 소매업자
- 주요 자연식품 판매점
- 주요 소매망에서의 자연식품/오가닉 식품의 전개
- 온라인/통판 쉬핑
- 푸드 서비스 산업
- 4. 미국의 건강/자연/오가닉 낙농식품 시장
- 개요
- 건강/자연 낙농식품의 매상
- 음용 우유의 소비량에 관한 동향
- 주요 두유 브랜드
- 치즈
- 아이스크림
- 요거트(요구르트)
- 광고지출
- 해외무역
- 5. 미국의 대두식품 및 대체육제품 시장
- 개요
- 대두의 건강상의 이점
- 대두식품의 매상
- 대두식품에 대한 소비자 의식
- 대두식품의 소비자
- 대체육제품
- 광고지출
- 해외무역
- 제품개요
- 6. 미국의 건강/자연/오가닉 식료품 시장
- 개요
- 건강/자연식품의 매상
- 신선과일과 야채
- 이유식(baby food, 유아식)
- 아이용 점심식사 세트
- 통조림 식품
- 향신료/드레싱
- 마가린/오일류
- 땅콩버터의 대체품
- 광고지출
- 7. 미국의 건강/자연/오가닉 냉동 식품 시장
- 개요
- 건강/자연냉동 식품의 매상
- 냉동 전채
- 냉동 디너
- 냉동 피자
- 냉동 야채
- 광고지출
- 8. 미국의 건강/자연/오가닉 곡물류 & 시리얼 시장
- 개요
- 건강/자연 곡물류와 시리얼
- 밀가루와 시리얼 제품의 1인당 소비량
- 콜드/핫 시리얼
- 빵과 파스타
- 광고지출
- 9. 미국의 건강지향 스낵제품 시장
- 개요
- 건강지향 스낵제품의 매상
- 아침식사 바
- 그라놀라 바
- 에너지 바
- 떡/팝콘 케이크
- 드라이 프루츠와 드라이 프루츠 스낵
- 너츠류
- 베이크드 & 솔티 스낵
- 캔디/초콜릿
- 광고지출
- 해외무역
- 10. 미국의 허브티 및 기타 건강차 시장
- 개요
- 녹차의 건강상 이점
- 백차(白茶, White Tea)
- 건강지향 RTD 아이스티
- 보틀 포장 일본차
- 차 소비자
- 미국 메이커의 허브티 매상
- 허브티의 소매 매상
- 커피숍과 티 룸의 인기
- 광고지출
- 해외무역
- 11. 미국의 기능성 식품(nutraceuticals, 뉴트라슈티컬) 시장
- 개요
- 기능성식품에 대한 소비자 의식
- 기능성식품의 소비자
- 기능성식품의 소매 매상
- 기능성 음료
- 허브 보조식품
- 12. 미국의 오가닉 식품 시장
- 개요
- 오가닉 식품에 대한 소비자 의식
- 인정된 유기재배농장
- 오가닉 식품의 소비자
- 오가닉 식품의 소매 매상
- 오가닉 식품의 소매 매상(점포별)
- 오가닉 식품의 소매 매상(식료품점별)
- 세계의 오가닉 식품
- 오가닉 식품의 판촉
- 오가닉 식품의 라벨 표시
- 13. 기업 프로파일
- 개요
- Alta Dena Certified Dairy
- Amy’s Kitchen, Inc.
- Associated British Foods plc
- Atkins Nutritionals, Inc.
- Cedarlane Natural Foods Inc.
- ConAgra Foods, Inc.
- Dean Foods Company
- Eden Foods, Inc.
- Galaxy Nutritional Foods, Inc.
- Gardenburger, Inc.
- General Mills, Inc.
- GNC Corporation
- The Hain Celestial Group, Inc.
- Hansen Natural Corporation
- H.J. Heinz Company
- HomeGrown Natural Foods, Inc.
- Kellogg Company
- Kraft Foods Inc.
- Newman’s Own, Inc.
- PepsiCo, Inc.
- PowerBar Inc.
- Stonyfield Farm
- Sun-Maid Growers
- Trader Joe’s Company, Inc.
- Tree of Life, Inc.
- Whole Foods Market, Inc.
- Wild Oats Markets, Inc.
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