신장결석의 식사요법 > 힐링푸드 먹고치유

* 신장결석이란?

소변으로 배설되어야 할 칼슘염, 수산염, 요산염 등의 물질이 농축되어 결정을 이룬 것으로 신장에서 발생하여 비뇨기관으로 옮겨져 여러 가지 질병을 일으킵니다. 신장결석의 증세는 소변을 자주 보고 싶어지고 소변을 볼 때 통증이 느껴집니다. 때로는 소변에서 피가 나오기도 합니다.

* 식사요법

신장결석은 56% 정도에서 재발하므로 예방에 힘써야 합니다.

1. 물을 많이 마셔 소변량을 늘리는 것이 가장 효과적입니다. : 3리터(15컵)정도의 물을 하루 종일 나누어 마십니다.

2. 칼슘 섭취를 제한 할 필요는 없습니다. : 일반인의 영양권장량인 700mg 정도로 섭취합니다. 섭취 예) 균형된 식사(400mg) + 우유 1컵(200mg) * 식품중의 칼슘 함량 우유 1컵 200mg 치즈 1장 100mg 요플레 1개 120mg 멸치 1/4컵 120mg 꽁치 1토막 100mg 두부 1/2모 400mg

3. 요산염을 많이 생성시키는 식품을 제한합니다. : 동물의 내장부위, 육즙, 정어리, 청어, 멸치, 고등어, 가리비 조개 등

4. 과다한 지방섭취, 음주는 결석 생성물질의 배설을 방해합니다. : 육류기름, 견과류, 튀김음식등의 섭취를 제한하고 알콜 섭취를 제한합니다.

5. 적당한 육체적 활동과 운동을 합니다.

 

양윤경 전 분당차병원 주임 영양사