월귤(Cran Berry) : > 힐링푸드 먹고치유

  월귤에는 비타민-C와 섬유질이 풍부하게 들어있으며 암 예방과 시력에 좋다고 되어있다. 그러나 무엇보다도 월귤이 가장 많이 쓰이는 곳은 주스를 매일 마시면 방광염 예방에 좋다고 되어있다. 특히 여자들로서 방광염에 잘 걸리는 사람들에겐 항생제에 버금가는 좋은 음식으로 되어있다.
  미국인들의 추수 감사절 식탁에 오르는 월귤 소스도 본래의 용도 이외에도 월귤 주스의 위와 같은 작용이 있음이 알려진 후부터는 월귤 제품의 소비량이 점점 늘어나고 있다. 월귤은 아무리 잘 익어도 날로 먹기엔 어려울 정도로 신맛이 난다. 따라서 꿀이나 다른 단 과일과 섞어서 먹기도 한다.

  방광염에 효과가 있는 월귤 주스의 작용을 단순히 소변을 산성으로 바꾸어 줌으로 발생한다고 최초에는 믿었으나 나중에 밝혀진 바로는, 월귤 주스 속에는 자연 항생제가 있어 이 성분이 세균이 방광 벽에 부착하는 것을 막음으로서 방광염을 예방 치료하게 된다는 것이 알려진 바 있다. 이때 상업적으로 파는 월귤 주스 속에는 설탕이 너무 많이 들어있어 별로 좋지 않음으로 달지 않은 주스를 구입해서 이를 매일 두 컵씩 복용하면 방광염을 예방하게 된다. 그러나 방광염에 자주 걸리거나 심한 감염이 생긴 경우에는 의사의 진단을 받은 후 처방 항생제를 복용해야 한다.

  모든 장과류에 대한 인식을 새롭게 해서 건강 증진에 잘 이용할 때가 온 것으로 여겨진다