석류(Pomegranate) > 힐링푸드 먹고치유

석류(Pomegranate)<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

  성경에 나오는 과일이다. 현재의 이란과 히말라야 산록이 원산지로 알려지고 있다. 인간에게 알려진 과일 중에서 가장 오래된 것들 중의 하나이다. 현재는 지중해 연안, 남미, 미 남부 그리고 중동지방이나 다른 더운 지방에서 관목으로 자라는데, 일단 재배에 들어가면 20미터까지 크게 자라게 된다. 낮에는 덥고 밤에는 차가운 아열대 사막지역의 기후를 선호하는 석류는 습기가 많게되면 열매를 맺는데 지장을 받게된다. 진홍색이나 흰색의 꽃이 하나씩 피기도 하나 2-3개 도는 5-8개 씩 모여서 피게된다.

  오렌지 만한 크기의 열매가 달리는데 그리 두껍지는 않지만 단단한 껍질에 쌓여있으며 속은 밝은 붉은 색을 내는 까만 시들이 여러 개 있다. 씨를 쌓고있는 부분들이 먹는 부분이다.

치료효과

1) 석류 씨가 촌충 등 다른 기생충들을 구충한다고 한다.

2) 너무 많이 섭취하면, 소화도 잘 안되고, 잘못하면 토하게 된다. 그러나 적당한 섭취는 몸에 좋게 작용하는데 특히 방광을 튼튼하게 만들어 준다.

3) 요즈음 석류 주스가 몸에 좋다고 많은 선전이 되고 있다. 그러나 상업적으로 만들어지는 석류 주스 속에 어떤 성분이 몸에 좋은 지에 대한 설명이 부족한 형편이다. 산화방지제가 좋다면, 거의 모든 과일에는 정도 차이는 있지만 산화 방지제가 다 들어있다. 석류에 약간 섞이게 되는 탄닌은 설사 들에 쓰일 수 있는 수렴제의 역할을 한다.

  여기에 더해서 노화방지를 시켜주며 또한 암 예방과 치료에 쓰여진다고 한다. 이런 주장을 할 수 있는 과학적인 근거에 대한 제시가 부족한 편이다. 요즈음 석류가 언론에 보도된 적은 많이 있다.