블랜 빈 누들
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작성자pistory 댓글 0건 조회 1,064회 작성일 14-09-16 03:54본문
블랜 빈 누들
까만콩으로 만든 국수는 글루텐이 없어서 쫄깃하지는 않다.
콩과 물로 만들어 고소하고 연하면서 나름 국수이기는 하다.
마늘, 양파를 고추 기름에 볶아 향이 나면 가지와 고추를 넣고 슬쩍 볶는다.
마지막에 삶아 논 국수를 넣고 재빨리 휘두르며
오이스터 소스를 약간 치고 소금 후추로 간을 맞춘다.
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