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해파리 히까마 냉채

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작성자pistory 댓글 0건 조회 1,295회 작성일 14-09-10 23:39

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해파리 히까마 냉채

해파리 냉채에 으례 들어가는 배를 빼고
히까마 Jicama 라는 남미의 야채로 대신했다.
배는 미리 썰어두면 색이 변해서
나는 배를 별로 좋아하지 않는다.
 물이 많고 아삭거리는 히까마는
 좀 덜 단 배 맛이라고 여기면 된다.


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