Squash-cucumber cold soup
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작성자pistory 댓글 0건 조회 919회 작성일 14-09-08 23:01본문
Squash-cucumber cold soup
여름이면 꼭 한번씩 밥먹으러 오라고 하는 친구가 있다.
그 친구가 코울드 스콰시 숩을 애피타이저로 냈다.
그의 레시피를 조금 바꾸어 보았다.
단호박을 삶아서 껍질을 까서, 치킨 브로스와 우유를 함께 믹서에 갈았다.
여름이니 시원한 맛이 나라고 오이도 조금 넣어 같이 갈고, 소금 후추로 간을 맞추었다.
빵과 커피로 가벼운 breakfast를 할 때 squash cold soup 를 먹으니 든든했다.
그리고 친구가 내논 다른 음식이 있었다.
시금치를 삶아 물과 함께 믹서에 갈아서 녹색물을 만들어
청포묵을 쑤어 연초록이 되어 색이 고왔다.
관계도
이처럼 고운 색으로 변해가면 좋겠다.
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