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우엉 샐러드

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작성자pistory 댓글 0건 조회 1,383회 작성일 14-08-27 09:21

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우엉 샐러드

우엉을 썰어서 물에 담그면 까만 물이 우려 나온다.
건져낸 우엉을 끓는 물에  식초 약간 넣고  3-4 분 데친다.
마요네즈, 간장, 식초, 갈은 깨 듬뿍, chia seed 넉넉히 넣고 버무린다. 

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