영양 풍부한 아침메뉴 > 허브요리 김미연손맛

◆꼬마 주먹밥
▷재료: 밥 1공기, 간 쇠고기 60g, 양송이 20g, 양파 50g, 당근 35g, 피망 15g, 상추 70g, 식용유 1/2 작은술, 참기름 1/2 작은술, 마늘, 간장, 설탕, 청주, 후추
▷만드는 방법
1) 간 쇠고기는 청주, 간장, 다진 파, 마늘, 후추를 넣어 양념한다.
2) 양송이, 양파, 당근, 피망은 잘게 다진다.
3) 식용유에 쇠고기와 다진 채소를 볶다가 밥을 넣고 볶는다.
4) 동그랗게 뭉쳐 상추에 예쁘게 싸서 낸다.

◆감자 도우 피자
▷재료: 감자 320g, 햄 40g, 피망 70g, 양송이 20g, 양파 50g, 옥수수 25g, 치즈 30g, 식용유 1/2 작은술, 토마토 케첩
▷만드는 방법
1) 햄, 피망, 양송이, 양파를 잘게 다진다.
2) 감자는 얇게 썰어 팬에 굽는다.
3) 다진 채소, 옥수수를 볶다가 케첩, 물을 약간 넣어 소스를 만든다.
4) 구운 감자위에 토핑 소스를 얹고 치즈를 뿌려 팬 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 약한 불로 익힌다.