서양요리_토마토 샐러드
페이지 정보
작성자엘렌공주 댓글 0건 조회 1,787회 작성일 10-03-15 10:57본문
토마토 샐러드
♣ 재료
토마토 반개, 모짜렐라 슬라이스 치즈 3장, 파슬리 가루 프렌치
드레싱 : 올리브유 5큰술, 식초 2큰술, 겨자 ¼작은술, 마늘 1개, 양파즙 1큰술, 레몬즙 1큰술, 백포도주 1작은술, 소금, 후추
♣ 만드는 법
토마토는 뜨거운 물에 살짝 데치고 껍질을 벗겨 0.5cm 두께로 썬다.
모짜렐라 치즈는 얇게 썬다.
접시에 토마토와 모짜렐라치즈를 번갈아 가며 예쁘게 담는다.
위에 프렌치 드레싱을 뿌리고 파슬리 가루를 뿌려 마무리한다
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.