SAGE 콜레스트롤 감소 - 소화흡수 - 알츠하이머 - 항산화 - 기분전환
페이지 정보
작성자 Angel 댓글 0건 조회 1,660회 작성일 13-12-06 12:22
본문
세이지는 프랑스어 Sauge가 변한말로 흔히 샐비어(Salvia) 라고 불리기도 합니다. ‘건강하다’, ‘치료하다’ 등의 뜻에서 유래된 세이지는 신경계통이나 소화기계통에 뛰어난 효과가 있어 약용으로 많이 사용되고 있습니다. 또한 항균, 항염 및 살균, 소독작용을 하는 각종 염증의 소염제로도 쓰이며, 중풍이나 피로와 통증감소에도 사용되는 허브입니다. 이러한 치료의 목적으로 사용되는 세이지는 종종 요리에 사용하여 맛과 향을더해 음식의 풍미를 높여주는 재료로도 사용됩니다. 세이지에는 탄닌과 폴리페놀 그리고 플라보노이드의 함유량이 높아 건강에 다양한 혜택을 제공해 줍니다.
1. 강력한 항산화작용
세이지는 활성산소를 억제시켜주는 강력한 항산화 작용으로 우리의 세포를 보호하고 스트레스로 인한 활성산소를 감소시켜 건강을 유지할 수 있도록 도움을 줍니다.
2. 기분전환
세이지를 차로 마실경우세이지의 튜온 A와 B와 같은 케톤은 불안한 마음을 진정시키고, 기분을 전환시켜주는 효과가 있습니다. 세이지를 차로 즐길경우 아로마테라피의 효과가 있어 스트레스를 줄여주고 기분을 상승시켜 줍니다.
3. 소화흡수 효과
세이지의 항산화 작용은 위장과 소화기관을 진정시켜 소화흡수를 향상시키도록 도움을 줍니다. 소화불량 또는 과식으로 속이 불편할때 세이지차를 마실경우 소화흡수를 도와 속을 편안하게 해주는 효과를 제공합니다.
4. 알츠하이머 증상 완화
스터디에 따르면, 세이지는 알츠하이머 증상을 개선하는데 도움을 준다고 합니다. 이는 4개월간 알츠하이머 증상이 있는 사람들에게 세이지를 투여한 결과 그렇지 않은 그룹에비해 전반적으로 의식 및 몸의 증상을 완화시켜주는 효능이 있다고 발표했습니다.
5. 콜레스테롤 감소
Web MD에 따르면 두달동안 세이지를 하루에 세번 복용할경우 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜주는 긍정적인 겨로가를 제공할 수 있다고 합니다. 또한 세이지를 복용할경우 심장질환의 위험성을 낮춰주며, 혈중 트리글리세드의 양을 줄여준다고 합니다.
6. 월경 증후군 및 폐경으로 인한 특정 증상 완화
스위스에서 실시한 여러 실험결과에 의하면 세이지를 복용할경우 안면 홍조와 같은 폐경의 특정 증상의 강도를 감소시켜주며 월경 증후군의 통증을 완화시키는 효과가 있다고 합니다. 스터디의 연구결과에 따르면 56세 이상의 폐경 여성이 세이지 차를 마실경우 50~100% 안면홍조 및 폐경으로 인한 특정 통증을 완화시켜주었다고 발표했습니다.
Sage is a common herb in the kitchens of anyone who enjoys cooking. Sage provides wonderful flavor to meals
Origin: Italy
Flavor/Aroma: A very dominant peppery, aromatic, and slightly bitter taste
Use: It’s used most often to add spice to poultry and other delicious dishes, such as pasta, or cheese sauces
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.